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Publié le 8 juil. 2023 à 16:07Mis à jour le 8 juil. 2023 à 16:15
Le fabricant de foie gras Ducs de Gascogne, installé à Gimont (Gers), change de main. La PME qui fête ses 70 ans, véritable institution dans la filière, vient d’être reprise par Bio Conquête, un groupe spécialisé dans la fabrication de confitures, miel, biscuits ou autres.
Son principal actionnaire est Frédéric Jousset, un entrepreneur connu dans le monde de l’art et cofondateur de Webhelp, numéro trois européen dans le domaine de l’expérience client. Bioconquête a été lancé en 2018, en plein développement du marché bio. Il regroupe 6 exploitations et PME agroalimentaires, proposant une offre bio de produits locaux, comme les plantations de myrtilles « Les Jardins Bio du Médoc ».
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