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Cécile Duflot (directrice générale d’Oxfam France): « Le secteur de l’agriculture et de l’agroalimentaire est un puits sans fond d’inégalités »
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Philippe Camburet, céréalier bio: « L’agriculture a été encouragée à produire toujours plus, plus proprement et de faire la transition, mais on ne peut prendre ça en plus sur nos épaules »
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